Микроволновые СВЧ-печи: как работают и как вредят организму

microwave bake - Микроволновые СВЧ-печи: как работают и как вредят организму

Микроволновые печи (печи СВЧ) — это сверхвысокочастотный излучатель волн с частотой 2,4 МГц. Волны не воздействуют на всю структуру продукта. Они нагревают лишь его наружный слой на глубине не более 3 сантиметров.А внутренний слой прогревается уже за счет передачи тепла от внешнего слоя.

Технологически нагрев происходит за счет ускорения частиц. Частицы поляризуют молекулы воды в продукте. Эти молекулы выстраиваются вдоль линий электромагнитного поля и нагревают продукт.Электромагнитные волны излучают все предметы, работающие от напряжения в сети. Самыми мощными по излучению считаются холодильники и СВЧ-печи.

Если микроволновая печь внезапно перестала разогревать пищу — ее нужно ремонтировать. Для этого рекомендую обратиться в сервисный центр ИТСА перейдя на сайт.

Вред и польза микроволнового излучения СВЧ-печей

У микроволновок есть одно безусловное преимущество перед остальными способами готовки — скорость. Но как и любой излучатель электромагнитных волн, печь СВЧ определенным способом воздействует на физиологию человека.

Влияние на состав крови

СВЧ-излучение негативно влияет на состав и свойства крови следующим способом:

  • уменьшает гемоглобин;
  • увеличивает количество белых кровяных телец;
  • изменяет состав полезного холестерина;
  • превращает подогреваемое молоко в токсин преобразуя кислоты L-пролина в d-изомеры.

Влияние на белок

Под воздействием излучения происходит деформация белка и изменение его свойств. Например, мясо, молочные продукты и хлопья после подогрева содержат канцерогены.

Ухудшение качества пищи

СВЧ-излучение влияет на разогретую пищу. Ее качество может снизиться вплоть до 80%. Ослабляется клеточная мембрана. В итоге повышается шанс ее заражения различными вирусами и микроорганизмами.

Влияние некачественной пищи в долгосрочной перспективе

Зараженная пища при попадании в организм не действует мгновенно. Это своеобразные микроповреждения, которые могут накапливаться годами и в какой-то момент неприятно напомнить о себе в виде различных заболеваний.

Посуда для микроволновых печей

Как оказалось, не вся посуда подходит для использования под СВЧ-излучением. Например, металл не пропускает волны и может повредить саму печь.

Не рекомендуемая посуда:

  • алюминиевая, чугунная, медная, латунная — металлы не пропускают волны. 
  • посуда с рисунками — краска содержит частицы металлов;
  • хрусталь — может взорваться во время нагрева т.к. содержит частицы свинца;
  • пластик и картон — не пропускает волны.

Рекомендуемая посуда для СВЧ-печей:

  • керамическая посуда, покрытая глазурью;
  • фарфоровая посуда без рисунков;
  • фаянсовая посуда без рисунков.

Заключение

Споры о вреде подобных устройств ведутся давно и будут продолжаться еще очень долго. Масло в огонь подливает и отсутствие официальных заключений от медицинских структур и вреде.

Многие страны на законодательном уровне уже запретили СВЧ-печи. Поэтому решение быть или не быть за только вами.

Похожие записи

Каркасные дома в скандинавском стиле от строительной компании Валдайский Мастер
«Валдайский Мастер» – компания по проектированию, производству и строительству одноэтажных каркасных жилых домов, каркасных дачных домов и каркасных коттеджей, в...
Fort Boyard заменит живых тигров на 3D-модели
«Форт Боярд» — всемирно известное французское телешоу, в котором живые тигры Кашмир и Тоска охраняют сокровищницу. Со следующего сезона их...
Умные технологии для безопасности вашей дачи или загородного дома
Дача — сезонное загородное жилье, которое в осенне-зимний сезон практически не эксплуатируется. За это время может случиться пожар, а также...
Советы и азы при выборе процессора для стационарного компьютера
Даже опытный пользователь, не вникавший в компьютерные новинки несколько лет может впасть в ступор от изменений, которые постоянно идут на...
Как определиться с курсами по изучению иностранного языка?
Как определиться с курсами по изучению иностранного языка? Приступать к изучению иностранного языка стоит с подыскивания подходящего преподавателя. Ему следует...

Комментарии

Бесполезно писать спамные сообщения. Все комментарии проверяются;
Можно оставлять ссылки (через <a href), если они несут полезную информацию или дополняют статью;

Добавить комментарий